Онищенко не по вкусу детское питание

Главный санитарный врач запретил ввоз еще четырех наименований Nestle

Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко продолжил наступление на продукты детского питания, импортируемые компанией Nestle. Вслед за запретом на ввоз детского питания Nestle финского производства, о чем глава Роспотребнадзора заявил на прошлой неделе, вне закона на территории России объявлены четыре вида детского питания, выпускаемые американской компанией Gerber Products, также входящей в группу Nestle.

Запрет коснулся продуктов, содержащих мясо цыпленка и индейки. Роспотребнадзор подозревает, что до того, как попасть в баночки детского питания, мясо было обработано хлором, что запрещено российскими санитарными нормами.

«Мы вынуждены констатировать, что такие поставщики, как компания Gerber Products, поставляющая в Россию детское питание для детей раннего возраста, в частности индейку в собственном соку, цыпленка в собственном соку, сосиски из индейки и цыпленка, несмотря на введенный с 1 января запрет по обработке мяса птицы и продуктов из него хлором, не изменили технологию и источники сырья, – сообщил главный санврач России. – Они не заявили нам официально о замене этого мяса. Поэтому нами поставки этих четырех видов продукции приостанавливаются».

Технология обработки выпотрошенной курицы в водном растворе, содержащем высококонцентрированный раствор хлора, считается классической и используется во многих странах мира. Однако некоторые эксперты считают, что при такой технологии обработки на поверхности и в толще мяса происходит скопление продуктов окислительной деятельности.

Роспотребнадзор в 2008 году запретил использовать при обработке мяса птицы раствор, в котором содержание хлора превышало бы уровень, допустимый в питьевой воде. С 1 января 2010 года эти нормы вступили в силу. Сильнее всего подобный запрет ударил по импортерам мяса птицы из США, где обработка мяса птицы хлором является обязательной технологической процедурой.

Gerber Products является крупнейшим производителем детского питания в мире. В Россию поставляется более 80 видов продукции, в том числе фруктовые и мясные пюре для детей раннего возраста, соки, печенье и многое другое. На сайте Gerber Products отмечается, что детское питание, произведенное компанией, соответствует всем нормам российского и европейского законодательства. В 2007 году компания была приобретена швейцарским концерном Nestle.